宜蘭員山的無菜單餐廳「玻璃屋」生意不錯,位子很難訂,
本人兩週前訂,也只訂到晚餐的時段。
玻璃屋周邊有庭園景觀,如果早到,可以在附近晃一晃。
餐廳有兩層樓,我們的位置是在二樓,就是從Sean後面的樓梯進去。
這個水上石頭步道,從Sean的表情看來,他一定想到「極限體能王」啦!
聽說廚師來自網路熱門的武暖餐廳,網路評價是菜好吃、服務有待改進。
這一趟去嚐鮮,覺得服務雖然沒有多好,但也還ok啦!
至於菜色嘛,還真不錯吃。
沙拉和醬汁Ok!
開胃小點不知道是什麼東東,就是酸酸甜甜的,口感則像羊羹。
南瓜湯配棍子餅乾,Sean喝了一大碗。
整體而言還不錯,
但湯不夠熱,棍子餅乾也有點老。
真是為難Sean了,因為他最近剛掉一顆門牙。
生魚片冷盤夠大器,食材也很新鮮。
紫米壽司捲佐干貝,Sean說他最愛吃這一道。
好像是羊腿排搭馬鈴薯沙拉,這一道大家都說好吃。
前面這一道是炸鱈魚搭杏鮑菇和香菇(下面擺很燙的石頭),後面那道是港式炒蟹。
對不起,本人技術太爛啦,傻瓜相機失焦,美味感盡失,但這兩道真得很好吃喔!
海鮮蔬菜牛奶鍋湯美超美味,Sean的爺爺和阿嬤拼了好幾碗。
我不是特別愛喝湯,也嗑了兩碗。
奶酪和水果為這一餐畫下甜美句點。
這樣的菜色每人600元(不收服務費),我覺得物美價廉。
不過,本人對店家提出以下良心建議:
一、廁所設在餐廳外面沒關係,但女廁不應只有兩間,而且可以再乾淨一點(至少買有蓋子的垃圾桶吧!)
二、餐廳大剌剌播放菜色的投影畫面,讓用餐氣氛變得像辦桌哩!
夜晚的玻璃屋很有味道,希望下次去的時候,它的缺點都不見啦!
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