image

列入口袋名單好久的淡金公路旁秘境咖啡~~錘子咖啡,終於見到本尊啦!


image

復活節島的摩艾石像,列隊迎賓。

其實這一天台北可是高溫38.2度,打破設站122年來5月的高溫紀錄。日頭赤炎炎,還是趕快進去吹冷氣吧!(衝)


image

錘子咖啡的英文叫做「Twi A」,官網說「錘子」的台語用來形容「人很直、很憨厚」。

想必店主人崇尚大智若愚的人生哲學,這可是一點也不「錘」哩!

話說一進門時,還跟店員說,「可以到二樓的位子嗎?」結果店員說,不好意思,二樓是老闆的住家。

錘子咖啡把別墅住家一樓用來經營咖啡館,只有六、日營業,這種生活真是愜意,非常Smart啊!


image

image

給吧檯這麼大的空間,就知道這家咖啡館不是等閒之輩,原來老闆曾榮獲WCE杯測師大賽台灣區冠軍。


image

大家看到這台烘豆機,就知道咖啡不是青青菜菜就端出來的喔!


image

店員幫我們介紹各種烘焙程度的豆子。


image

牆上大大的價目表,旁邊還有咖啡課程活動預告。


image

槌子造型的名片很厚,ㄎㄎ,這樣比較有拿錘子的Fu。

背面還有各式咖啡的成分比例介紹。


image

Steve,咱們來試試看錘子的硬度。XD


image

image

錘子咖啡擁有超大的庭院,空間開闊,身處其中很舒服。


image

image

老闆邊喝咖啡、邊彈吉他嗎?XD


image

image

展示咖啡書籍和器具的開放式木櫃。


image

我點的熱拿鐵。


image

S爸點中焙的「刺槐花」手沖咖啡,這是店員推薦的。

錘子咖啡官網說,「從數款非洲豆中挑出了兩支個性鮮明的咖啡,再測試不同比例的配方,發現其中一杯有很特殊的花香,不是非洲典型常嗅聞到的茉莉花,也不是夜來香。」這款配方豆被命名為「刺槐花」,「主軸風味是刺槐花,還有蜂蜜的甜香及柑橘類的酸質,口感圓滑,平衡感佳。」

S爸說蠻好喝的。本來想買半磅刺槐花的豆子帶回家喝,結果竟然賣光光了,殘念。


image

酸甜恰到好處的檸檬塔,非常好吃。


image

巧克力塔是Steve專屬。


image

布朗尼就比較一般。


image

image

可能因為專攻咖啡,甜點品項沒有很多,但專心把幾種甜點做好做滿,這樣也是很OK。


image

image

image

我們是坐在吧檯前的高腳椅區,進去還有另一個座位區,也是布置得很漂亮,只是裡面顧客不少,不好意思對著人家拍照。


image

image

錘子咖啡另一側是一望無際的純樸田野,滿滿的蓮花即將盛開,粉美啊!


image

最後放上吧檯的小小摩艾像。

哈哈,忽然覺得摩艾像很適合當錘子咖啡的代言人,因為它看起來就是比較「錘」啊!^_^

創作者介紹
創作者 zozoyaya 的頭像
zozoyaya

Steve媽媽的jobs

zozoyaya 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()