清明連假花蓮四日遊，第一天就是吃透透的養豬行程。XDDD
上午從台北搭了兩個小時的普悠瑪號火車到花蓮火車站，租車取車後，就開始吃、吃、吃啦！(其實在火車上已吃了一堆零食>//<)
第一站臨時決定在林森路的賴桑壽司屋吃午餐，這家店高朋滿座，抽號碼牌後等了半個多小時哩！
出餐滿快的，餐點CP值頗高，吃得好撐啊！
乖，拍完才能吃喔！（Steve表情有點哀怨^_^;）
賴桑壽司熱門的巨無霸壽司，吃完超有飽足感。
第二站到位在明智街的邊境法式點心坊，時間只夠買外帶。因為這家店名聲響亮，假日一位難求。
巧克力瑪德蓮在呼喚著我。
這家店還製作特殊風味棉花糖，買了一顆百香果棉花糖嚐嚐，口感類似很軟很軟的軟糖。
位於成功街的廟口紅茶，因為由鋼管盛裝，又被稱為鋼管紅茶，味道屬於古早味紅茶。
紅茶和酸梅湯各買一大杯在車上喝，另買了大瓶裝紅茶準備帶到民宿慢慢喝。
鋼管紅茶的人氣商品還有台式馬卡龍，或稱小牛利。
買了一袋咖啡口味和草莓口味，但是老闆把草莓口味給成香草口味。(>_<)
前往民宿的路上，順遊位於壽豐鄉水璉村的牛山呼庭休閒園區，約在台11線 26.4k處。
牛山就是放牛耕種之地，阿美族人稱之為「呼庭」 (Huting)，這個休閒園區是私人所有，入園費每人50元，可折抵園內消費。
牛山呼庭園區有山坡、有海灘、有涼亭、有餐飲區、有住宿小木屋，腹地廣大。
聽說馬丁史柯西斯執導的好萊塢電影「沉默」，今年3月初包下牛山呼庭取景，男主角是「蜘蛛人」安德魯加菲爾德。
很好奇這部電影是取牛山的哪個景？電影預計在年底上映，屆時答案就揭曉囉！
標示牌寫的「換膚海灘」是指沙灘隨洋流、氣候的變化，有時是沙灘，有時是礫灘，有時布滿漂流木，展現不同風貌，因此稱為換膚沙灘。
小山坡有一個躺得很蘇胡的雕像，上面還寫著一段文字，展現園區主人的信仰及生活哲學。
許多遊客會在這個白色的小鐘拍一張牛山呼庭的打卡照。
迫不及待要把邊境甜點拿出來品嚐啦！蛋糕、可麗露、巧克力瑪德蓮、無花果費南雪、橘條巧克力火柴棒都好好吃啊！
這個圓形的巧克力蛋糕有一個美麗的名字~「擁抱」。
歐培拉蛋糕口感綿密層次豐富，超好吃啊！
其實吃這些蛋糕可是有點辛苦，因為不曉得店家沒有主動附小叉子，我們又想三人分食，只好撕下包裝盒當紙刀、紙盤啦！
雖然吃相欠佳，但這些甜點的滋味令人黯然銷魂，配上一望無際的大自然美景，更是一大享受。(*^_^*)
園區內有幾間小木屋，以民宿方式經營，木屋裡有簡單的通舖、冷氣，但沒有電視和衛浴，希望讓大家感受牛山呼庭的原始風情。
如果要露營，這裡也有付費露營區。
根據解說牌，山豬雕塑是園區主人為了紀念用生命跟山豬搏鬥的表哥。
牛山呼庭園區有很多石雕、漂流木創作，風格很另類哩！(<_<)
火燒後的焦黑梁柱也是一種創作。
時間不夠，無法走去海邊玩個水。
這個牛頭小屋很有氣勢。
牛山呼庭是ㄧ個適合放空發呆的好地方，
不過入園的山間小路狹小崎嶇，開車
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